
Massa para coxinhas(serve para varios tipos de salgados)
3 xicaras de farinha de trigo peneiradas..
3 xicaras de agua
2 tabletes de caldo de galinha(brasileiro)ou 3 japones+ sal a gosto(usando o brasileiro nao precisa acrescentar sal)
1/3 de xicara de oleo
Peneire a farinha e reserve em uma bacia grande..
Leve ao fogo os outros ingredientes.. quando levantar fervura... deixe por mais 3 minutos..desligue... e derrame sobre a farinha... mexendo bem
DICA : quanto mais misturar a massa melhor fica...
Recheie a gosto ,passe no leite e depois na farinha de rosca e leve pra fritar em oleo bem quente...
Bom apetite e comentem o resultado..
Nenhum comentário:
Postar um comentário