Ingredientes
Massa
6 batatas grandes,cozidas,descascadas e amassadas
2(sopa) colheres de margarina
1/2 copo de leite
sal a gosto
Leve tudo ao fogo e faça um pure..se desejar pode por mais leite..
Recheio
1 dente de alho,picadinho
1 cebola picada
3 pimentoes picados
6 salsichas picadas cortadinhas
molho de tomate pronto(pomarola) mais ou menos meia lata
sal e pimenta do reino a gosto
salsinha e cebolinha a gosto..
refogue o alho e a cebola..acrescente o pimentao defogue por uns 3 minutos e coloque a salsicha... refogue mais uns 5 minutos e por ultimo acrescente o molho..
Num refratario,passe margarina... coloque metade do pure... e recheie com o refogadinho de salsicha.. cubra com o restante do pure... jogue queijo ralado por cima,um pouco de salsinha e oregano e leve ao forno pra gratinar